Квашеная капуста — лидер по содержанию витамина С, а также микроэлементов калия и марганца — это особенно важно весной, когда других натуральных источников витамина С немного.
При этом квашеная капуста является низкокалорийным продуктом: в 100 г содержится всего около 20 ккал.
Кроме того, квашеная капуста содержит большое количество клетчатки, которая является субстратом для размножения полезных лактобактерий.
Согласно исследованиям, для поддержания здоровой микрофлоры кишечника нужно регулярно употреблять ферментированные продукты. Они помогают укреплять иммунитет, а также служат средством профилактики сахарного диабета 2 типа, сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Оставить сообщение: