Цикорий — напиток, который производится из высушенных корней многолетнего одноименного травянистого растения.
Цикорий не содержит кофеина, поэтому, не поможет, подобно кофе, быстро взбодриться, однако легкое тонизирующее действие напиток все же оказывает.
В корнях и листьях цикория содержится очень полезный полисахарид инулин. Именно он дает напитку массу полезных свойств:
является пребиотиком, то есть, улучшает состояние микрофлоры кишечника;
помогает нормализовать углеводный обмена;
способствует снижению холестерина, тем самым препятствуя образованию атеросклеротических бляшек;
улучшает всасывание магния, фосфора, кальция в кишечнике, в результате чего происходит уплотнение костной ткани и ускорение образования новой.
В качественном продукте, инулина должно быть не менее 30 %
Для положительного эффекта взрослому человеку необходимо получать около 2,5 г инулина в сутки — это около двух чашек готового напитка в день.
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Оставить сообщение: