Благодаря вашей поддержке и личному участию Татьяны Васильевны Шахмаевой мы смогли участвовать в конкурсе Президентского фонда культурных инициатив и стать его победителем с проектом «Вятская Полушка». Реализация проекта рассчитана на год, и в настоящее время мы приступаем к его исполнению.
Проект направлен на сохранение самобытного культурного наследия южной Вятки, а точнее – традиций русской кухни. Национальная русская кухня – своеобразная визитная карточка своего народа, отражение его духовно-нравственных традиций. Очень надеемся, что вы поддержите проект во всем периоде его реализации. А сейчас мы начинаем одно из основных мероприятий – поиски и сбор старинных рецептов, самые интересные из них представим в каталоге старинных блюд русской кухни. Эту поисково-исследовательскую работу в течение лета проведут студенты и преподаватели Сосновского судостроительного техникума. Среди старинных блюд могут быть супы, похлёбки, каши, мучные изделия, напитки – всё, что хранится в вашей памяти, памяти ваших знакомых, соседей. Возможно, вы знаете рецепты своих бабушек. А может быть, у вас есть старинные кулинарные книги, и вы уже пробовали сами по ним готовить. Передать традиции народной кухни молодому поколению – необходимо! Это большой пласт народной культуры, который может быть утерян безвозвратно.
Вы можете написать в своё сообщество, в сообщество АНО «Вятское Отечество» (и подписаться на него по ссылке https://vk.com/club220706471), позвонить по телефону 8912-332-12-27 или предложить встретиться – мы рады любому варианту общения! Укажите, пожалуйста, Ф.И.О., можно и возраст, населённый пункт автора рецепта. Если дадите фотографию автора рецепта , то мы её можем опубликовать.
С большой надеждой и признательностью
Руководитель проекта «Вятская Полушка»
Марина Вячеславовна Кузнецова.
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Оставить сообщение: