Советы по питанию во время поста

Советы по питанию во время поста

В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.

️ Главное правило — из рациона исключаются все продукты животного происхождения: мясо, рыба, молоко и молочные продукты.

Советы по питанию во время поста.
Ежедневно ешьте продукты с высоким содержанием растительного белка — гречневая крупа, бобовые, киноа, тофу.
Употребляйте достаточное количество растительной клетчатки. Отдавайте предпочтение необдирным крупам, добавляйте отруби в супы и каши. Обязательно ежедневно в рационе должны присутствовать разнообразные овощи и фрукты.
Не забывайте про растительные жиры, источниками которых могут служить растительные масла (подсолнечное, оливковое, миндальное, тыквенное) или орехи (грецкие, миндальные, фундук). Масло в день допускается 4 чайные ложки, а орехов — 20–25 штук.
Ешьте рыбу в те дни, когда это разрешено. Важно соблюдать умеренность — не более 300–350 грамм за день.
Ограничивайте употребление рафинированных, «быстрых» углеводов, таких как сахар, сладости, макаронные изделия, картофель. Если без сладкого обойтись трудно — отдавайте предпочтение сухофруктам или меду.
В период поста лучше отказаться от кофе и крепкого чая. Пейте морсы, компоты, травяные чаи и, конечно, чистую питьевую воду.

Помните, что пост не является диетой, не предполагает комфорта в процессе и физического оздоровления в результате, это ни в коей мере не лечебное питание.

Не рекомендуется поститься детям, беременным и кормящим мамам, учащимся и студентам, людям умственного труда, больным и ослабленным людям, пожилым людям.