Как уменьшить калорийность рациона

Как уменьшить калорийность рациона

Выбирайте правильный метод термической обработки пищи.
Старайтесь готовить на пару, запекать или отваривать продукты, а не жарить.
Например, картофель по-деревенски, запеченный в духовке, будет таким же вкусным, но менее калорийным по сравнению с тем, который был обжарен во фритюре.
Если вы все-таки выбрали обжаривание, сократите количество масла.
Современная посуда позволяет готовить блюда вообще без масла или с минимальным его количеством — 3–5 граммов, а это буквально два пшика.