Зеленые венские вафли

Зеленые венские вафли

Зеленые венские вафли — завтрак, который сделает ваше утро вкусным, полезным и ярким.

Ингредиенты:

листья салата — 100 г;

яйца (куриные) — 2 штуки;

рисовая мука — 3 столовые ложки;

творожный сыр — 1 столовая ложка.

Берем листья салата. Загружаем в блендер. Туда же разбиваем два яйца, добавляем муку и творожный сыр. Взбиваем до однородной смеси. Столовой ложкой равномерно выкладываем тесто в небольшую вафельницу. Выпекаем несколько минут до готовности.

Подача: можно дополнить получившиеся вафли сыром, посыпать зеленью, положить сверху кусочек красной рыбы или икры.

Приятного аппетита!