Как уменьшить количество сахара в рационе

Как уменьшить количество сахара в рационе

Избегайте скрытых сахаров и продуктов с большим содержанием добавленного сахара.

Читайте информацию на упаковке и отдавайте предпочтение продуктам с наименьшим содержанием добавленных сахаров. Помните, что сахар на этикетке может скрываться под такими названиями как кленовый сироп, сироп агавы, финиковый сироп, глюкоза.

Утоляйте жажду чистой водой, а не сладкими напитками и соками (в 0,5-литровой бутылке прохладительного напитка содержится около 10 чайных ложек сахара). Не следует пить более 2-3 стаканов сока в неделю.

Если во время завтрака вы используете хлопья и мюсли, постарайтесь заменить их продуктами без добавленных сахаров.

Контролируйте добавленный сахар.

Уменьшаете количество добавляемого в чай и кофе сахара или меда. Если возможно — совсем откажитесь от их совсем.

При приготовлении пищи старайтесь класть меньше сахара, заменяя его орехами, семенами, фруктами, ягодами или овощами.

При перекусах заменяйте кондитерские изделия фруктами и ягодами, орехами и семенами.

Следите за потреблением сахаров.

Старайтесь получать сахара из природных источников. Однако, следует помнить, что и в некоторых фруктах (виноград, тропические фрукты, включая бананы) количество сахаров слишком высокое, поэтому их употребление должно быть в разумных пределах.

Учтите, что с точки зрения здоровья нет никакой разницы между белым, нерафинированным или любым другим промышленным сахаром, так как состав их питательных веществ и влияние на человеческий организм ничем не отличаются.

Помните, что мёд — это тоже источник сахара, и употребление его тоже должно быть ограничено. Он состоит на 85-90% из простых углеводов, а количество витаминов и минеральных веществ в его составе незначительно.

Из сушеных фруктов и ягод непременно выбирайте не подслащенные варианты, но и их следует употреблять максимально 2-3 порции в неделю (одна порция — это 20 граммов).